Goal Groupement Ouest d'Achats Libres

Transgourmet Ouest => 1000 M2 DE FRUITS & LEGUMES

15 novembre 2023

Voici la présentation de la nouvelle chambre froide « FRUITS & LEGUMES de Carquefou. Une chambre froide de 1000 M2 avec plus de 250 références en stock ! A cette occasion, Transgourmet Ouest offre une commande test de 50€ de gratuité. Ils organisent une opération promotionnelle jeudi 16 novembre avec des produits sélectionnés à prix bloqués en fruits et légumes et marée fraiche. BDC marée et FL_GC_novembre Dés janvier 2024, nous vous invitons sur le site de Carquefou pour découvrir ce nouvel outils.

Le boucher végétarien

15 octobre 2023

L'alternative végétale à la viande ! Des produits sans viande qui séduisent les végétariens ainsi que les amateurs de produits carnés.” C‘est le pari de Jaap Korteweg lorsqu’il a lancé THE VEGETARIAN BUTCHERTM, entreprise spécialisée dans les alternatives végétales. Jaap Korteweg est né dans une famille d’agriculteurs. A 56 ans, cet ancien fermier Néerlandais est parvenu à créer ce qu'il aurait souhaité pouvoir manger il y a dix ans lorsqu'il essayait de devenir végétarien. Le déclencheur pour Jaap a eu lieu vers les années 90 lors des épidémies de peste porcine et de vache folle aux Pays-Bas : les autorités demandèrent à Jaap de stocker temporairement des dizaines de milliers de carcasses de sa viande dans ses armoires frigorifiques. En effet,...

Unilever : les repas des seniors

15 septembre 2023

Nos solutions pour accompagner les repas des seniors Découvrez notre gamme de produits texturants : Parce que manger est un plaisir dont tout le monde devrait pouvoir bénéficier, Unilever Food Solutions met tout en œuvre pour vous proposer des solutions adaptées. Régalez vos résidents grâce à des recettes gourmandes et saines Pour y parvenir, découvrez notre gamme de produits texturants : Solutions Seniors

Les concentrés liquides KNORR : une solution polyvalente, rapide et efficace

15 septembre 2023

Knorr Saveurs Intenses apporte à vos plats un goût intense et complexe. Assaisonnement liquide prêt à l'emploi à tout moment de vos préparations. Parfait pour laquer, lustrer ou simplement assaisonner vos plats. Sans exhausteur de goût, sans conservateur et sans colorant artificiel, sans gluten ni lactose. Apporte du caractère à vos plats chauds ou froids. KNORR - SAVEURS INTENSES - Encart presse - 266X378

Recettes coupe du monde de football 2022

21 octobre 2022

Une brochure de recettes pour animer les journées de coupe du monde de football. Unilever Food Solutions et vous, Chefs cuisiniers, visons un objectif commun : permettre à vos résidents de retrouver le goût afin que chaque repas soit, à nouveau, un moment de plaisir et de convivialité. Pour plus d'informations : Brochure digitale de recettes coupe du monde de football 2022

Réussir ses Fêtes en Restauration Collective

1 octobre 2022

Découvrez le catalogue en ligne : ses fetes en restauration collectives

Transgourmet votre fournisseur multi temperatures

12 septembre 2022

TRANSGOURMET VOTRE FOURNISSEUR MULTI TEMPERATURES

Actualité pour les Ehpad : Les produits pour textures modifiées Knorr

1 octobre 2021

Inspiration recettes : Knorr Texture Gélatine Redonnez le plaisir de manger à vos résidents Knorr Texture Gélatine, la solution facile pour vos recettes en texture mixée et manger main servies froides, sans dénaturer le goût. Plus d'informations :  KNORR GAMME TEXTURANTE Source : Recettes-textures-modifiees-maison-de-retraite

Les nouvelles vinaigrettes : Maille Inspiration

15 septembre 2021

Maille Inspiration, une gamme innovante et révolutionnaire Innovation 2021 Aujourd’hui, Maille innove pour mieux répondre aux nouvelles attentes des chefs et consommateurs, plus exigeants en termes de qualité et d’originalité. La nouvelle gamme Maille Inspiration repousse les limites de la créativité. 4 nouvelles recettes de vinaigrettes légères à base de fruits sont développées par nos conseillers culinaires avec le plus grand soin : Pomme Avocat Jalapeno, Agrumes Gingembre, Tomate Fraise et Ananas Coco. Les + produits : Sans arôme artificiel Sans colorant artificiel Structure émulsionnée A froid comme à chaud Packaging 100% recyclable Goûts originaux et uniques Produits convenant à un régime végétalien La gamme Maille Inspiration a également été conçue selon les réels besoins des chefs et consommateurs : Livre...

La gamme Alsa Bio

9 septembre 2021

Découvrez la gamme des 8 produits Bio alsa Professionnel alsa Professionnel, des préparations pour desserts Bio et gourmandes ! Parce qu'un bon repas se termine toujours par un bon dessert, alsa Professionnel a mis au point des préparations pour des desserts bio qui vous permettront de réaliser rapidement et facilement de savoureux desserts bio. La gamme de desserts bio alsa Professionnel répond aux nouvelles attentes du marché, consommateurs et gouvernementales (loi EGalim). Elle est également compatible à une alimentation végétarienne ! Les + de la gamme Bio : Certifiée agriculture biologique et Ecocert Végétarienne Associe plaisir et conscience alimentaire Sans conservateur, sans arômes artificiels, sans exhausteur de goût, sans colorant artificiel, sans gélatine de porc et sans huile de palme Facile...

Les alternatives végétales : Le Boucher Végétarien

1 septembre 2021

Le Boucher Végétarien, marque innovante et visionnaire Une révolution alimentaire en marche ! "Des produits sans viande qui séduisent les végétariens ainsi que les amateurs de produits carnés.” C‘est le pari de Jaap Korteweg lorsqu’il a lancé THE VEGETARIAN BUTCHERTM, entreprise spécialisée dans les alternatives végétales. Jaap Korteweg est né dans une famille d’agriculteurs. A 56 ans, cet ancien fermier Néerlandais est parvenu à créer ce qu'il aurait souhaité pouvoir manger il y a dix ans lorsqu'il essayait de devenir végétarien. Le déclencheur pour Jaap a eu lieu vers les années 90 lors des épidémies de peste porcine et de vache folle aux Pays-Bas : les autorités demandèrent à Jaap de stocker temporairement des dizaines de milliers de carcasses de sa...

Mesures gouvernementales sur la COVID avril 2021

1 avril 2021

Il se peut qu’avec les nouvelles mesures gouvernementales, les adhérents soient un peu « embêtés » avec de la marchandises ( pour le frais). Car pour le surgelé, pas de soucis, ça reste au congélateur. A contrario, pour le frais, ils ont la possibilité de vendre au personnel, aux voisins, aux amis, ou de faire des dons à différentes associations. Ils ont également la possibilité sous certaines conditions de congeler cette marchandise. A cet effet, vous trouverez deux documents qui doivent pouvoir les aider. Plus d'informations : 2021.03 IT DGAL-SDSSA-2020-289_final (1) 2021.03 Instruction Technique Congélation pour R collective 2020-263_final (1)