31 octobre 2025
Présentation de Panzani et de ses engagements RSE
Présentation et Engagements
Panzani, leader français des pâtes, sauces, couscous et semoules, publie son premier Rapport RSE volontaire en 2024. L'entreprise, forte de 860 collaborateurs répartis sur 7 sites en France, a été récompensée par la médaille EcoVadis Platinum (top 1 % des entreprises les plus responsables). Panzani réaffirme son ambition : une alimentation durable, équilibrée et accessible.
Modèle d'Affaires : Du Champ à l'Assiette
Ressources humaines : 862 collaborateurs (CDI, CDD, alternants).
Industrie : 6 sites de production (3 semouleries, 2 sites de pâtes, 1 site de graines de couscous).
R&D : 1 centre de recherche (CRECERPAL), 1 centre applicatif (Durum Center), et 1 atelier dédié aux sauces (Foodlab).
Matières premières : 450 000 tonnes de blé dur/an (1/3 de la production nationale) et 100 000 tonnes de tomates pour les sauces.
6 marques clés : Panzani, Ferrero, Zakia, Le Renard, Régia, et Panzani Solutions (BtoB).
Résultats 2024
Chiffre d'affaires : 571 millions d'euros (dont 17 % à l'international).
Volume de production : 396 000 tonnes de produits vendus.
Progrès environnementaux et sociétaux :
75 % du blé dur français transformé par Panzani.
267 283 tonnes de blé sous la charte Blé Responsable Français (dont 133 125 tonnes en Nature 2).
Note EcoVadis : 80/100 (Platine, top 1 %).
Réduction des émissions de GES : Objectifs validés par la Science Based Targets Initiative (SBTi).
Certification BREEAM Silver pour le nouveau siège social.
7,8/10 au baromètre d'engagement des collaborateurs (Pulse).
428 tonnes de produits donnés aux associations (équivalent à 4,3 millions de portions).
Démarche RSE
Panzani s'engage sur 4 piliers :
Au meilleur pour nos filières :
Blé dur : Charte Blé Responsable Français (réduction des intrants, préservation de la biodiversité, adaptation au changement climatique).
Tomate : Développement d'un programme Tomate Responsable (réduction de l'impact carbone, préservation de l'eau, soutien à la filière française).
Au meilleur pour la planète :
Réduction de l'empreinte carbone : -47 % sur les scopes 1 et 2, -28 % sur le scope 3 d'ici 2050.
100 % d'emballages recyclables d'ici 2025.
Optimisation des transports (ex. : utilisation du train pour le blé dur).
Au meilleur dans l'assiette :
95 % des produits en Nutri-Score A ou B d'ici 2026.
Innovation : pâtes semi-complètes, sauces végétales, et transparence avec le logo Origin'Info.
Au meilleur pour nos équipes :
Sécurité et bien-être : Accords sur la pénibilité et l'égalité professionnelle.
Formation : Développement des compétences et engagement citoyen (500 jours de mécénat d'ici 2026).
Plus d’informations : PANZANI_-Brochure_Rapport-RSE_2024-1